Ceci all'aglio

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Rosola i semi di cumino e l'aglio in brodo o sherry per 2 minuti, poi aggiungi il concentrato di pomodoro diluito in acqua e cuoci per 1 altro minuto. Aggiungi i ceci, acqua, patata, sale, peperoncino, cumino macinato e succo di limone. Se vuoi che sia piĆ¹ piccante, aggiungi pepe cayenne o polvere di chili. Lascia bollire per 20 minuti. Servi con del pane.

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