Cavolo e patate

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Taglia il cavolfiore a pezzi. Rosola la cipolla in un pò di brodo finchè non diventa trasparente in una pentola. Aggiungi il resto del brodo e un pò di curry. Mescola bene, poi aggiungi le patate e il cavolo.Bolli coperto, abbbassa il calore a medio-basso e cuoci finchè le patate non sono tenere. Aggiusta i condimenti, aggiungi altro curry o sale/pepe. Prima di servire aggiungi i piselli e mescola bene. Servi caldo su del riso.

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