Peperoni ripieni di fagioli

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Mentre cuoci il riso, metti i peperoni in una pentola d'acqua e porta ad ebollizione. Bolli i peperoni finchè non diventano morbidi. Circa 3 minuti prima che il riso sia pronto, aggiungi i fagioli e la salsa. Quando i peperoni sono morbidi, togli dalla pentola e mettili su un piatto. Riempili con il riso. Versa un pò di salsa su ognuno prima di servire.

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