Peperoni ripieni

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Riscalda il forno a 100 gradi. Taglia la parte superiore dei peperoni e togli i semi. Metti i peperoni in una teglia e arrostiscili per circa 30 minuti. Nel frattempo cuoci il riso insieme alle cipolle, le spezie e le verdure con un pò di acqua. Quando i peperoni e il riso sono pronti, togli i peperoni dal forno e riempili con il riso e servili.

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