Funghi allo sherry

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Taglia i funghi in pezzi grossi. Usando una teglia antiaderente, mescola a fuoco basso per 5-10 minuti finchè non si restringono unpò e i succhi cominciano ad uscire. Aggiungi lo sherry e cuoci a fuoco medio-alto. Aggiungi il pepe a tuo piacere. Servi quando il liquido è quasi tutto evaporato.

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