Cavolo rosso

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

In una padella antiaderente, cuoci la cipolla a fuoco medio per alcuni minuti. Aggiungi il cavolo e cuoci a fuoco alto, girando e aggiungendo l'aceto poco alla volta, per alcuni minuti. Copri e cuoci a fuoco basso finchè il cavolo è tenero. Aggiungi altro aceto mentre il cavolo cuoce, se necessario. Aggiungi sale e pepe a piacimento, spolvera con succo di limone e mescola. Versa in una ciotola grande e condisci con prezzemolo.

Tutti i diritti riservati - P.IVA 023980498