Anelli di cipolla

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

Taglia le cipolle in 4 fettine grosse; separale in anelli, lasciando gli anelli piccoli per altri usi. Metti da parte. Unisci i cereali, sale, zucchero e paprika; dividi a metà e metti da parte. Sbatti le uova ad alta velocità con un mixer. Immergi metà degli anelli di cipolla nell'uovo; cospargi in metà della mistura. Spargi su un foglio da forno unto. Ripeti la procedura con gli anelli di cipolla restanti e il resto della mistura. Cuoci a 190 gradi per 15 minuti o finchè non sono croccanti; servi caldi. Quantità per 4 porzioni. (254 calorie [2% di grassi] per porzione). 10.8 g proteine, 0.5 g grassi (0.1 g saturi), 50.6 g carboidrati, 2.2 g fibre, 0 mg colesterolo, 1,178 mg sodio, 39 mg calcio.

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