Lenticchie con verdure

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Ingredienti

Preparazione

Metti tutto in una pentola grande, porta ad ebollizione, riduci il calore, copri e lascia bollire per circa 30-40 minuti. Togli la foglia d'alloro. Servi su riso integrale ( oppure patate). Quantità per 4 porzioni. Le verdure usate possono variare secondo i propri gusti. Molto buono anche con il porro. Se vuoi servirlo come zuppa, puoi aggiungere acqua e pomodoro.

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