Fagioli neri

Pubblicato nella Categoria Verdure

Ingredienti

Preparazione

In un frullatore unisci 1 lattina di fagioli e l'acqua, frulla ad alta velocità finchè non è ben omogeneo. Ungi una pentola e aggiungi cipolla e aglio... quando sono croccanti ma ancora morbidi aggiungi il purè di fagioli, gli altri fagioli, pepe e cumino. Quando bolle, servi il tutto con yogurt e pomodoro.

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