Uova strapazzate

Pubblicato nella Categoria Uova

Ingredienti

Preparazione

Rosola la cipolla e i funghi in aceto e acqua finchè diventano morbidi e il liquido è evaporato. Unisci sale, pepe, dragoncello con il prodotto sostitutivo delle uova. Mescola bene. Aggiungi alla cipolla e ai funghi. Aggiungi il formaggio e mescola alle uova. Strapazza finchè non sono pronte. Ovviamente serve una padella antiaderente. Il dragoncello va bene con le uova e aggiunge un buon sapore. Sono possibili molte variazioni.

Tutti i diritti riservati - P.IVA 023980498