Stufato invernale

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Ingredienti

Preparazione

scalda il brodo a fuoco medio in una grande pentola fino ad ebollizione. Aggiungi le patate, porta ad ebollizione e cuoci per 5 minuti. Aggiungi gli ingredienti rimanenti a eccezione del purè. Porta ad ebollizione, copri e cuoci per 20 minuti. Mescola con il purè di patate finchè non è ben amalgamato. 4 porzioni.

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