Stufato di melanzane

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Ingredienti

Preparazione

Sbuccia e taglia a cubetti la melanzana. Rosola la cipolla e l'aglio con l'acqua finchè non sono teneri. Aggiungi la melanzana e i pomodori. Scalda finchè la melanzana non diventa tenera, poi aggiungi il mais e l'aroma. Scalda e servi.

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