Stufato di mele e fagioli

Pubblicato nella Categoria Stufati

Ingredienti

Preparazione

Cuoci i fagioli in acqua non salata finchè non diventano teneri, da un'ora a un'ora e mezza. Asciuga, conservando il liquido. Riscalda il forno a 180 gradi. Mescola mele, zucchero, cannella, aceto e sale insieme ai fagioli. Metti tutto in una teglia e copri con il liquido dei fagioli. Copri con un coperchio o foglio e cuoci per 35-40 minuti.

Tutti i diritti riservati - P.IVA 023980498