Orecchiette con i broccoli

Pubblicato nella Categoria Pasta

Ingredienti

Preparazione

Rosola i funghi tagliati nel brodo vegetale e nel vino per circa 10 minuti. Aggiungi l'aglio fresco. Quando i funghi sono cotti aggiungi altro brodo e i broccoli. Copri e fai cuocere finchè non sono appassiti. Aggiungi i fagioli e pepe rosso a piacimento. Aggiungi la pasta e servi.

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