Minestra con cavolo

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Ingredienti

Preparazione

Metti cavolo, cipolla, uvetta e riso in una pentola; aggiungi acqua fino a coprire abbondantemente. Cuoci a fuoco alto per alcune ore, finchè il cavolo è scolorito e l'acqua è color porpora. Aggiungi i pomodori e l'aceto. Finisci di cuocere a fuoco basso.

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