Insalata d'estate

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Ingredienti

Preparazione

Taglia pomodoro, peperone e cipolla abbastanza finemente. Taglia crossolanamente il mango. Mescola tutto insieme (con un pò di pepe nero e un pò di sale) e lascia raffreddare per un'ora. Diventa ancora più buona se lasciata riposare per una notte. This gets even better once it sits overnight. Diventa anche una buonissima salsa con un pò di pomodoro in più e altro liquido.

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