Cetriolo con yogurt

Pubblicato nella Categoria Insalate

Ingredienti

Preparazione

Sbuccia e taglia a fettine settili i cetrioli. Metti in una ciotola, cospargi con sale e fai raffreddare per un'ora. Togli tutto il liquido. Unisci aglio e zenzero allo yogurt e aggiungi il tutto ai cetrioli. Assaggia e aggiungi piĆ¹ sale o succo di limone, secondo tuo gradimento. Servi freddo.

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