Pancake con mela e patate

Pubblicato nella Categoria Dolci

Ingredienti

Preparazione

Riscalda il forno a 240 gradi. ungi la teglia. In una ciotola media, unisci mele, patate, succo di mela, farina flour, albumi e sale. Ungi una larga padella antiaderente; riscalda il forno finchè è caldo. Versa il modo circolare 2 pollici d'impasto nella padella. Cuoci 2 o 3 minuti su ogni lato finchè non diventa leggermente marrone. Metti i pancake nella teglia. Cuoci 10 o 15 minuti o finchè non diventano croccanti. Servire con succo di mele o fettine di mele, se desiderato. Conservare in frigorifero i restanti. 1 pancake: 60 Calorie Grassi totali 0 grammi

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