Pancake di grano saraceno

Pubblicato nella Categoria Dolci

Ingredienti

Preparazione

mescola tutti gli ingredienti secchi finchè ben mescolati. In una ciotola grande (o un barattolo dall'imboccatura grande) aggiungi i liquidi e mescola (o squoti) un pò per creare la miscela. Piccoli grumi vanno bene, scompariranno durante la cottura. Mescolando troppo i pancake saranno piatti e pesanti. Ungi una piastra antiaderente e poi pulisci la superficie con un tovagoliolo di carta. Pulisci con la stessa carta per ogni nuovo pancake. Porzioni: circa 12 pancakes.

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